アネモネ手帖

小説家・三木笙子のブログ

2014-01-04から1日間の記事一覧

フライパンに卵が張りつかない綺麗な目玉焼きの作り方

料理のできる方は「何を今さら」とお思いでしょうが、料理のできない人間にとって、黄身をつぶさずに、絵に描いたような当たり前の目玉焼きを作るのは至難の業です。何度やっても卵がフライパンにべったりくっついて黄身が壊れるんだもん。宣伝文句につられ…